あびこのもつ鍋「いっぱち」さんに約1年ぶりに訪問。

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前回はみそ味だったので今回は初の柚子醤油味にしました。

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自身人生初の馬刺しも、言われなければ牛のユッケと変わらぬ柔らか美味。
モツ鍋は、途中ニンニクや柚子胡椒などの薬味で味を変えながら飽きずに〆の雑炊までペロリと完食。デザートのバニラアイスも◎でした。